Les 1BASSP1 au restaurant EPICES

Les élèves de 1ère ASSP ont effectué une sortie pédagogique au restaurant EPICES (Espace de Projets d’Insertion Cuisine et Santé). Aux côtés de personnes en réinsertion sociale, ils ont cuisiné dans une ambiance conviviale et respectueuse. L’activité a permis de partager des techniques simples et des idées de recettes équilibrées, à base de légumes et d’épices. Chacun a trouvé sa place : découper, assaisonner, goûter, dresser… La cuisine est vite devenue un support de rencontre et d’échanges naturels. Cette expérience a ainsi favorisé la coopération et la création d’un lien social en toute simplicité. Pour clôturer la matinée, un repas savoureux a été partagé par tous. Une sortie réussie, riche humainement et formatrice.